La gelatina con vinagre de manzana y chía es una receta de gomitas naturales preparada mezclando gelatina sin sabor con agua, vinagre de manzana, chía y agua caliente, luego refrigerada para que se endurezca. Es popular por sus beneficios digestivos — mejora la digestión, alivia la hinchazón y los gases — además de ayudar a equilibrar el pH del estómago y promover saciedad y control glucémico.