Receta saludable y ligera 🍃
Esta receta rinde 16 porciones de gelatina, cada una con solo 8 calorías y 2 g de proteína, y sin carbohidratos ni grasas.
Si deseas endulzarla, puedes agregar jugo de fruta natural (lo que aumentará un poco las calorías)
o utilizar un edulcorante sin calorías como stevia o xilitol.
Ingredientes
- 💧 400 ml de agua
- 🥄 40 g de gelatina en polvo sin sabor
- 🍍 Cáscara de 1 piña
- 🌿 2 ramas de canela
- 🍵 1 cucharada sopera de hierbas de té verde
- 🫚 1 trozo de jengibre
- ✨ 1 cucharadita de cúrcuma
- 🍎 1 cucharada sopera de vinagre de manzana
💡 Consejo extra: Puedes añadir rodajas de limón o trozos de manzana al servir, para darle un toque fresco y visualmente más atractivo.
Si prefieres un sabor más suave, reduce la cantidad de jengibre o vinagre de manzana.